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• 230 pieds de Pinot pour la vigne du château !
  13 mai 2019, par Virgine ROBERT

  Entre les gelées tardives, les deux saisons estivales particulièrement chaudes et sèches, le passage de troupeaux de sangliers et les visites des lièvres ou lapins, la vigne a subi de gros dégâts et on a dénombré 208 pieds morts malgré tous nos efforts.
  Gérard VULLIEN (qui a été viticulteur et producteur d’excellents Chablis) et Denis VINCENT ROSI (dit GASTON) se sont proposés de reprendre les rennes sachant que Pierre PAILLOT avait par ailleurs une surcharge de travail qui ne lui permettait pas de (...)